tag:blogger.com,1999:blog-25864542309871456682011-07-08T05:05:47.124+02:00TarteriaCatahttp://www.blogger.com/profile/12384698515397502889noreply@blogger.comBlogger161100tag:blogger.com,1999:blog-2586454230987145668.post-53037802605676007962009-10-31T15:03:00.009+01:002009-10-31T21:20:47.278+01:00Algo que creía imposibleHacer Marshmallows puede ser interesante!.
Hoy, en los preparativos de Halloween/Día de Todos los Santos, y aprovechando que justamente cae en fin de semana, y por lo tanto, tengo un poco más de tiempo, decidí aventurarme. Es una cosa entretenida de hacer si tienes tiempo, muchas ganas y no te importe que quede totalmente un desastre en la cocina. Si te importa el desorden, no sigas viendo, no Catahttp://www.blogger.com/profile/12384698515397502889noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2586454230987145668.post-49303957587408955772009-10-19T20:03:00.008+02:002009-10-19T21:07:06.848+02:00Últimos días de veranoSiempre hay una fruta del frutero que se queda, pasan los días, pasan las manos y la pobre ciruela sigue en ahí, la fuente ya solo tiene un color, el morado/púrpura.Ya me pregunto yo para que sigo comprándola, pero es que en la tienda se ve super tentadora, forma parte del delicioso grupo de frutas de verano que apetecen todo el inverno, y entonces la sigo pidiendo. Y ahí se queda. Ahora, y Catahttp://www.blogger.com/profile/12384698515397502889noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2586454230987145668.post-73562004175615152962009-06-19T19:52:00.004+02:002009-06-19T20:09:02.344+02:00Barritas de limónOrdenando el refrigerador me encontré con unos cuantos limones olvidados. Justo justo en uno de mis blogs favoritos habían hecho esta receta de barritas de limón..cuadrados o trozos, como quieras llamarlos, están buenisimos, y son DEMASIADO fáciles!!!
Además, tenía guardado un molde de silicona, de los que todavía me resisitía a usar. No se bien porqué, tal vez no tenía mucha fe en tanta Catahttp://www.blogger.com/profile/12384698515397502889noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2586454230987145668.post-64491214309064361692009-06-10T22:04:00.002+02:002009-06-10T22:18:39.177+02:00Desayuno de DomingoCuánto apetece levantarse un Domingo y pasear por una calle semi vacía en dirección a la Panadería del barrio para comprar algo exquisito para desayunar en casa.
Ese fue mi plan el fin de semana pasado, hacía buen tiempo y la mañana estaba ideal para dar una vuelta y volver con hambre para tomar un desayuno contundente.
La bolleria para desayunar es algo muy típico de Vitoria-Gasteiz (y Catahttp://www.blogger.com/profile/12384698515397502889noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2586454230987145668.post-1850866550628248632009-05-29T20:39:00.003+02:002009-05-29T20:57:42.406+02:00Tarta de galletasMucho tiempo sin vernos..no tengo ninguna excusa, pero ya estoy de vuelta!!!!
Hace un par de semanas celebramos el primer aniversario de bodas..y qué mejor que con una buena comida con gente querida. A modo de sorpresa para el café preparamos este detalle, que nos costó bastantes noches de trabajo, pero resultó en exactamente lo que queríamos.
Más de 100 galletas de mantequilla fueron Catahttp://www.blogger.com/profile/12384698515397502889noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2586454230987145668.post-16318814311894872352009-04-13T18:41:00.007+02:002009-04-19T15:16:55.633+02:00Torta de merengue con frutillasComo hay frutillas-fresas en el mercado hay que aprovechar. Por lo mismo y porque poco a poco la primavera viene acercándose no dudé en decidir qué torta de cumpleaños iba a preparar.Un gran clásico en Chile, el postre/torta perfectos, frescos y muy dulces: Tortas de Merengue. Primero preparar las capas de merengue. Con paciencia y mucho mimo, no cuesta tanto.
Cinco capas como ésta, merengue Catahttp://www.blogger.com/profile/12384698515397502889noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2586454230987145668.post-62206919135147396382009-04-10T14:13:00.002+02:002009-04-10T14:16:52.516+02:00Concurso de Pintxos
Para ver un poquito lo que pasa esta semana en Vitoria-Gasteiz en medio de la semana del Pintxo, mostramos los que hemos probado.
Recomendado!!!
http://www.gastrobaskandco.blogspot.com/
Catahttp://www.blogger.com/profile/12384698515397502889noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2586454230987145668.post-17410221562178269482009-04-08T21:45:00.005+02:002009-04-08T21:55:41.591+02:00Noche de deporteCada vez que hay noche deportiva nos organizamos para comer Fast Food, como que le pega..
Asi que ahora que está la final del Basketball que mejor que unas pizzas caseras, varias masas para probar, varios rellenos que disfrutar.
Cuatro quesos: mozzarella, gorgonzola, emmental y parmesano. Algo de aceite de oliva y pimentón dulce por encima. En masa de harina integral. Comes sano y comes rico.
Catahttp://www.blogger.com/profile/12384698515397502889noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2586454230987145668.post-17430894051594825532009-04-02T21:59:00.006+02:002009-04-02T22:19:57.127+02:00Celebrando los recuerdosNo es mi cumpleaños, todavía, ni tampoco de alguien que pueda soplar las velitas, pero yo quiero celebrar su cumpleaños. Porqué cuando las personas que más has querido en tu vida no están las dejas de celebrar? No debiera ser así, en nuestro corazón todavía está la alegría y felicidad que nos dieron y todo el amor que es imposible se vaya con ellos. Por eso, Felicidades Tata!!
Preparando la Catahttp://www.blogger.com/profile/12384698515397502889noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2586454230987145668.post-86761892379538066782009-03-28T20:48:00.004+01:002009-03-28T21:27:18.586+01:00Creando ambiente de PascuaYa llega Abril y con él, Semana Santa. Me encanta toda la tradición de las fiestas, de todas las que hay en el año, pero Pascua tiene algo especial. Desde pequeña me levantaba al alba para buscar en el frío del jardín, los huevitos de chocolate que copaban todas las plantas y que "el conejito" tan amablemente ponía para nosotras..Hoy, ya no viene el conejito por mi casa, pero no por eso dejo de Catahttp://www.blogger.com/profile/12384698515397502889noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2586454230987145668.post-21201604834494646902009-03-23T21:25:00.004+01:002009-03-23T21:40:27.851+01:00Facil y BonitoCheesecake, es la perdición de mi marido, pero de todas las veces que había hecho siempre me parecían algo complicadas, no quedaba ni muy suave, ni tan liso, ni tan perfecto, y claro, todo el trabajo hecho, se esfumaba en menos de un par de horas, cuando sin piedad se lo comía todo de una sentada. Sin embargo encontré esta receta, impresionantemente fácil, y no lo digo de broma, no parecía Catahttp://www.blogger.com/profile/12384698515397502889noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2586454230987145668.post-27239246630297195742009-03-21T17:39:00.002+01:002009-03-21T17:48:15.869+01:00MostoEl mosto es jugo de uva, jugo sin más, sin alcohol. Tipicamente lo beben en los bares de Vitoria y alrededores quienes no tienen ganas ni de tomar vino ni cerveza, es una opción un poco menos infantil que un néctar de fruta en botellita. Pero lo que siempre me ha impactado es que le suben el perfil a un nivel casi de cocktail. En el vaso, van aceitunas, un trocito de naranja y el Mosto, tal como Catahttp://www.blogger.com/profile/12384698515397502889noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2586454230987145668.post-91302807351670569422009-03-17T20:55:00.004+01:002009-03-17T21:11:33.981+01:00Hay cosas que siempre vienen bienHay comida tan reconfortante que con solo mirarla pareciera que uno es un poco más felíz. Anoche, y exclusivamente porque encontré paltas (aguacates) maduras en el mercado decidimos darnos este festín. En Vitoria-Gasteiz, las paltas no son fáciles de encontrar, cuando hay, están tan duras que solo pensar en que hay que tenerlas esperando envueltas en papel de periódico por semanas te quita todasCatahttp://www.blogger.com/profile/12384698515397502889noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2586454230987145668.post-77253222575747925492009-03-13T21:53:00.004+01:002009-03-13T22:25:24.914+01:00PrimaveraCuando uno pasea por los mercados y se ven más colores, olores y tipos de frutas, es porque el verano se acerca. Qué alegría, porque realmente estaba un poco cansada de las manzanas, peras y naranjas, que durante muchos fríos meses han estado solas en los estantes de las fruterías.Como ya empezó la temporada de fresas hay que aprovechar, no dura mucho, y tampoco conviene comprarlas fuera de ella Catahttp://www.blogger.com/profile/12384698515397502889noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2586454230987145668.post-72644533501636746652009-03-09T21:47:00.003+01:002009-03-09T21:57:14.602+01:00Uno no es ningunoSé que hacer galletas es suficiente para una tarde de Domingo, pero no en mi casa. Solamente con un tipo de dulces nos quedamos cortos. Así que para tener algo con que mitigar el dulzor de las maravillosas galletas de chocolate, he preparado pequeños bizcochos de canela con migas, si, migas, pero no de pan, sino de exquisita mantequilla con azúcar moreno..una delicia.
Quedaron preciosos, Catahttp://www.blogger.com/profile/12384698515397502889noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2586454230987145668.post-61570299256737501932009-03-08T13:57:00.006+01:002009-03-08T14:51:30.571+01:00Paraíso de ChocolateNo recuerdo desde cuando busco una buena receta de Galletas de Chocolate con Chips, no es simplemente una galleta con chips, como las Chips Ahoy, sino de chocolate + chips, es decir, un paraíso de chocolate, eso que pide el cuerpo de vez en cuando y más cuando las ansias de que llegue el verano hacen eternos los días que todavía son tan invernales. Con esas ganas hice esta receta, y llegué hasta Catahttp://www.blogger.com/profile/12384698515397502889noreply@blogger.com0